京風懐石 水鳥記

落ち着いて静かにおしゃべりを楽しみたいときに時々行く、懐石料理の店。

1日に予約を1組しかとらない「隠れ宿」的な存在なんです。

オーナーである奥様が京都出身の方で京風の懐石を食べることが出来ます。

入口。和のおもてなしで迎えてくれました。

友達と3人で予約。テーブルはよく磨かれた漆塗りで映り込みが美しい♪






お料理は1品ずつ出てきます。温かいものは温かく冷たいものはそのように。出汁巻き卵と焼き麩と何だったか？



ニシン蕎麦　

鰊と蕎麦がよくマッチしています。京都貴船神社に行った時、近くの桟敷で食べたことがありましたっけ。



炙り豚と炙り野菜　

豚肉が香ばしくあっさりしていて美味しかった♪


ちりめん山椒のご飯と、京白味噌のお味噌汁　

お味噌汁はコクがあって優しい味でした。


デザートはお豆腐と言われたと思いましたが何豆腐だったのか忘れました＾＾；杏仁豆腐よりもまろやかな味　



珈琲　
私たちの頼んだのは一番軽い懐石ランチコースでした。鯛飯とかのコースもあります。


テーブルの上にあしらわれたお花の花瓶敷きが素敵でした。

何の葉っぱでしょう、大きなメイプルリーフみたいな色合いのパッチワークでした。季節感を出しているのでしょうね＾＾


調度品も趣があります。



脇に、和室があります。こちらの部屋に通されたことはありません。


オーナーの奥様も配膳に見えるとき同室するだけなので

気楽におしゃべりを楽しむことが出来ます。

今回はカメラを持って入りましたが、

本当は内緒にしておきたいような静かなお店です。

もちろんお料理は薄味で、

素材を楽しむことが出来るように工夫されていると思います(*^-^*)

京風懐石　水鳥記　（要予約）

今日も来てくださってありがとう～

応援クリックもよろしくお願いします<(_ _)>

↓↓

にほんブログ村